BEEF
牛
牛肉の風味・肉質・脂質・カロリーを
部位別に徹底解説！
部位別に徹底解説！
牛ホルモン
- 絶賛、執筆中！
ABOUT
もうどれくらい、
食べてきたのだろう。
何頭の牛を、
何羽の鶏を、
僕らの血肉に変えてきただろう。
綺麗にパッキングされた彼らは、
「お肉」としてそこにある。
でも、
「お肉」になる前、
彼らは、
まぎれもなく「生命」であったのだ。
産まれ、
育ち、
ある日突然に命を絶たれ、
僕らの前に現れた。
少しだけでもいい。
彼らの「生命」を
いただいているのだということ。
知ってみてもいい。
考えてみてもいい。
そして、
今日も美味しく
「いただきます」
「ごちそうさま」
食べてきたのだろう。
何頭の牛を、
何羽の鶏を、
僕らの血肉に変えてきただろう。
綺麗にパッキングされた彼らは、
「お肉」としてそこにある。
でも、
「お肉」になる前、
彼らは、
まぎれもなく「生命」であったのだ。
産まれ、
育ち、
ある日突然に命を絶たれ、
僕らの前に現れた。
少しだけでもいい。
彼らの「生命」を
いただいているのだということ。
知ってみてもいい。
考えてみてもいい。
そして、
今日も美味しく
「いただきます」
「ごちそうさま」